Copa de frutillas

1. Saltear todas las frutillas con rocío vegetal y una vez que se ablanden retirar la mitad. Espolvorear lo que queda en la sartén con el azúcar y mezclar por 2 minutos para que caramelice. Reservar en la heladera hasta que enfríe.
2. La otra mitad procesarla y mezclarla con CasanCrem y la miel. Para el armado, colocar un colchón de frutillas en un vaso o capa y cubrir con la preparación.
3. Llevar a heladera 4 horas

• 300 g CasanCrem
• 1/4 kg frutillas cortadas en cuartos
• ½ taza miel
• 4 cdas. azúcar